（本文过于繁琐冗长／流水账，建议适当删减非必要内容，突出重点）

晚上，我想起了早上在蛋糕店看见的泡芙，它那软糯的外形，香甜的口感，让我不禁垂涎三尺，现在好想吃一个呀！妈妈猜到了我的心思，摸摸我的头说：“你这个小馋猫，又再想蛋糕店的泡芙了呀，让我们亲手来制作一份美味的泡芙吧！”我一听，立马提起了精神。老妈打开了手机，搜索泡芙的制作方法。
我们准备的材料有：黄油50g，细砂糖2g，盐1g，水100g，低筋面粉63g，鸡蛋2-3个，淡奶油250g，糖粉15g。
首先，妈妈把称好重量的50g黄油和100g水倒入锅内，同时加入1g盐和2g糖，边加热边搅拌，当火烧至沸腾30秒后，调小火，一次性倒入过筛好的63g低筋面粉，倒完立刻用打蛋器迅速搅拌成烫面团，当锅壁出现凝固物时立马关火停止搅拌。面团稍微放一会变凉后，妈妈又分三次加入了三个鸡蛋，妈妈边搅拌边说：“要把鸡蛋和面粉团充分搅匀才行，你有闻到淡淡的香味了吗？我们的泡芙面团马上就要完成哦！”话音刚落，一时间，厨房弥漫着香香甜甜的味道，搅拌后的面团像奶黄包里的奶油馅，就连气味都一模一样，香气扑鼻，我忍不住伸手去挖一口尝尝，妈妈连忙阻止我说：“这还不能吃哦，虽然这金灿灿的面团很香，但还得经过烤箱烘烤才行，不然吃了拉肚子了就不好了！”老妈看着我失落的神清，安慰道：“等一下把面团装入裱花袋，挤入烤盘，就让你来试试怎么挤出泡芙面团吧！可好玩了！”一听我也能参与，这可把我乐坏了，我赶紧拿出烤盘铺上了油纸，等待妈妈的下一步指令。只见妈妈轻轻挤压着裱花袋，一条面团从袋口流出来，落入在了油纸上，妈妈一提一收，一个泡芙面团就这样成功了！妈妈做完示范，把裱花袋递给我，说道：“你看，不能太用力，要轻轻的挤，不然面团会塌陷的，而且还会出现大小不均匀！”看着妈妈挤出来的作品，哈哈，这面团的形状好搞笑，好像一坨便便，我在一旁笑的合不拢嘴，捧腹大笑。轮到我挤了，我神气的对妈妈说：“这太简单了，我挤的造型一定比你好看100倍。”说着简单，但实际操作起来，这面粉团可就没这么听话了，我挤的造型，七歪八扭的，每一个都十分搞笑，有的头上露出尖尖的小角，有的面团挤压过多塌陷了，活像一团烂泥，而有的又像一个小圆球，真的是各有各的姿态呀。但我觉得一点都不比妈妈差。这些面团，像一个个可爱的小精灵，被我和妈妈整齐的排列在了烤盘上，送入预热好的烤箱，看着一个个小可爱慢慢膨胀，各个鼓大的身体，颜色由淡黄变成了金黄，我心里激动万分。
二十分钟后，只听到一声清脆的“叮”声，泡芙终于烤制好了，烤好后放凉，把淡奶油和糖粉混合打发，挤入到泡芙里，我拿起一个放入嘴里，奶油瞬间占满了我的嘴，软糯的泡芙香甜可口，真的是美味的让我飞起来。虽然我做的泡芙造型有点丑，但是味道一点都不比蛋糕店的差。
制作泡芙，让我又学会一款甜点美食，你们听完了我的介绍想不想一起来制作呢。

指导教师：翁丹阳