（本文选材过于单薄或内容略微空泛，尚有修改提升空间）

            我学会了煎牛排
 今天，我心血来潮，想着：爸爸平常在家里煎牛排煎的那么熟练那么好，我也要学习一下！以后可以自己煎给家人吃。
 说干就干，我请来了爸爸做我的“指导老师”。首先，要准备材料:一块解了冻的牛排，两块黄油(为了更香)一个大铁锅、一个铲子。
爸爸先给我讲了一些注意事项，再演示了一遍。准备完毕。我心想:这也没什么难吗。可爸爸却像看穿了我的心思，笑着说:“难的还在后面呢!?”我正疑惑着，打开了煤气灶，“嘣”的一声，吓得我又把煤气灶一下子关了，爸爸鼓励我说:“不要怕，凡事都要试一试。你可以的!”我重新鼓起了勇气，慢慢的打开了煤气灶，将两块黄油放进锅里，再将牛排放不停地翻炒，煎到有些黑了，我就停了下来，关掉煤气灶，再将牛排盛入一个盘子里。煎牛排大功告成!爸爸看着我煎得牛排，对我竖起了大拇指。
 吃着我自己煎的牛排，我心里美滋滋的！

指导教师：李金银