年前，我家来了一位白发苍苍的亲戚——我爷爷的姑妈——年轻时嫁到江西去的八十多高龄的老太太。我虽然打小到现在从没看见过她，但她一脸和蔼慈祥，我竟一点没有陌生感。

　　吃饭时，奶奶端上来一大碗糟鸡肉放在阿太面前：“姑姑，你尝尝，还是曾经的味道吧？”阿太夹起一块，闻了闻：“香——香——”近不及待地用手撕下一小块，放进嘴里，用仅剩下的几颗牙齿咬嚼起来：“嗯，鲜，好吃！勿咸勿淡刚刚好，又香又鲜又嫩，还是当年的味道——家乡的味道。”“阿太，几年没尝过这味道了？”我好奇地盯着阿太问道。“说来话长啊！你爸爸结婚时我来过，一晃十五六年了！还是家乡的酒香，还是家乡的糟鸡肉好吃啊！”阿太边吃边贪恋着嘴边的肉香，用舌头舔了一下嘴唇。“当然了，姑姑，这鸡是我们自己家养的，专吃玉米、菜叶、糠、小鱼。这酒是自己家酿的白米酒，当然香啦！”爷爷说着，从里屋大瓮里打来一提白米酒，倒在阿太碗里，室内一下子酒香弥漫！阿太笑了：“没想到过了格多年，家乡过年的风俗还是没大变，好好，这酒香，这菜好吃！”

　　“阿太，我们泗门还保留着元宵赏花灯习俗呢。可惜因为最近两年有疫情，没有灯会，我去看过灯会，有各种各样的灯；勤恳踏实的老牛灯，有小巧玲珑的鱼灯……”“一定还有莲花灯、宫灯、兔儿灯吧？”“阿太，你太神了！”“是的，我从我小孙囡的朋友圈里看成到的。”阿太眉开眼笑地说。

　　“阿太，那你看过木偶摔跤吗？”

　　“看到过，格是我们泗门东南一带的老风俗，一个人穿格两套衣服来表演，远看好像两个人呢！怎么，你也看到过？”阿太惊奇地问。

　　“阿太，我们学校的艺术团就在表演练习，还演出过呢！”我自豪地说，“两虎对峙、苍鹰擒雏、仙鹤甩嘴……表演时轻重缓慢，快慢有序，环环相扣。木偶摔跤可是我们余姚的非物质文化遗产呢，保护都来不及呢！”

　　“学堂格重视？有没舞龙？”阿太的话问得我有点不太好回答，说实话我看过大人舞，但我们小朋友好像还没有。“阿太，我们去年才开始由老爷爷教我们，相信你明年来一定能看到我们表演。”“好，好，老祖宗的东西不能丢。”

　　“轩，给太太说说，你是怎么做汤圆的？”妈妈端上一碗热腾腾的汤圆说。

　　阿太不相信似地看着我：“真格是侬做的？”“先把糯米粉倒进盆内，接着倒入温水，然后用手将粉揉得软软的，盖上一层保鲜膜静置半小时，再将芝麻用擀面棒碾成粉与砂糖、猪油混合，揉成均匀大小的圆馅。打开保鲜膜，将糯米团拿一小点，揉成一个小窝，再取一个馅放入窝中，再放入掌心继续搓圆。阿太我说得对不对，要不，我再示范一下给看？”我一口气把操作过程说给阿太听，“呵呵，好像蛮会格，是不是常做？”“我跟奶奶做过几回，就会了。”“好好，小孩子会做，我就勿愁吃勿到自己做的汤圆喽！我尝尝，尝尝。”阿太尝了一口，爸爸接过话题：“奶奶，是不是有种宁波‘缸鸭狗’的味道？”“好吃好吃！宁波‘缸鸭狗’好像现在江西也能吃到喽，不过还是自己做的‘缸鸭狗’好！”“那您就多吃几个吧！”

　　“三更四更半夜头，要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗落肚勿肯走，两碗三碗上瘾头。一摸铜钿还勿够，脱落布衫当押头。哈哈哈哈。”我们的年夜饭在欢乐声中画上句号。

　　“阿太，我们去看看焰火、听听鞭炮，再看看春节联欢晚会。”“待会再给你们老小发个压岁红包！”哦，太开心喽！欢笑声传遍了我们整个村庄，焰火照亮了天空，照亮了余姚大地。

　　余姚，过年好！

指导教师：谢金丹