慈溪市慈吉实验学校 黄政晔
2022-03-08
从二年级开始,妈妈教我学做菜。那时我才8岁,个子特别矮小,需要站在小凳子上才能看清灶台。虽然我什么都不会,但却是一个十足的“吃货”。妈妈肯定地说:“是吃货,一定会烧食物。”于是,妈妈就开始教我烧菜。
首先妈妈教我切菜。她帮我洗完我要用的刀啊,菜啊,把第一株菜放在砧板上时,我居然自信地举起刀,像菜场切肉大伯一样,准备狠狠地往下剁。这时,妈妈回头瞧见了,被我那夸张的动作吓得心惊肉跳,赶忙把我的手握住。这下子,她只好握着我的小手教我一下一下慢慢切。
切好了蔬菜,就要炒菜了。我点上火,下了油,放了菜,便炒了起来。我在炒菜时,妈妈哭笑不得。只见我握着锅铲,在锅中乱炒一番,一不小心把菜铲出了锅。最可笑的是,我还学着厨师那样,举起锅就想翻炒,锅里的菜被散在了外面。
菜终于炒好了,我的心终于安定下来了。看着杂乱无章的灶台,我的脸红了,真是狼狈极了!
我这次烧的菜半生不熟,只好被扔进了垃圾桶。菜被浪费了一大堆,妈妈的良苦用心也被我辜负了。第一次烧菜失败的我,终于体会到做菜的辛苦。以前我闹着想吃美味佳肴,时不时嫌弃妈妈烧的菜卖相不好、不够入味,却从没考虑过妈妈做菜有多么的累。那一刻,我深感惭愧。从今以后,我要做一个真正的吃货,学做更多的美食来慰劳妈妈!