有一种糖，不知你们有没有吃过，这种糖吃起来辣辣的，心里又暖暖的，这种糖就是——姜糖。
 记得儿时，阿太给我做姜糖吃。姜糖不名思议就是生姜做的糖。很多人会说:“姜糖有什么好吃的呢？”“不姜糖可是我心中别有独钟的。”
 记得阿太是这样做的，只要准备生姜和白砂糖就行了。当时阿太为了让我看着糖浆，特意给我拿了个几十厘米的板凳。快熬好糖浆时放入两片姜片。糖熬好时是金光发亮的，我叫了叫阿太，阿太关了火。只见阿太在我面前走来走去，一会儿拿两个盘子一会儿把白砂糖倒进盘子中。冷却好的糖浆“刷”的一下淋进了有白砂糖的盘子内，还带有些粘稠，阿太用她那干燥含有皱纹得手搓起了那糖，不一会儿，一颗颗圆圆地沾有着白砂糖的姜糖做好了。正想吃就被阿太阻止了。并说:“还烫呢，不能吃，凉了再吃！”等到凉了含一颗在嘴里，一股辣辣的感觉在我口腔中翻腾。
 咔嚓按下快门，我的阿太已经不在这个世上了。我真想再吃一次阿太做的姜糖啊！