除夕那天,全家人都会在一起准备年夜饭。爸爸是北方人,所以饺子也是我们年夜饭里必不可少的食物。
每次包饺子我都会自告奋勇地要帮忙。我先把手反复洗了好几遍,然后妈妈帮我戴上袖套,系上围裙,我就像个小厨师。这时候爷爷已经把面搓成一根粗粗的长条,切成一段段,又端来一碗面粉,说:“擀皮之前先洒点面粉,不然会粘住的,皮要擀得圆,中间厚,两边薄。”我按爷爷说的做,但是一会儿擀成了菱形,一会儿擀成了三角形,一会儿又擀成了心形。爷爷笑着说:“我是修理员呀,还要对你擀的饺子皮进行维修。要想把皮擀得好,就要擀两下转一下,而且要擀在边上。”我照着爷爷说的方法去做,果然擀得又快又好,擀了一堆的饺子皮,爷爷和妈妈都来不及包了。看着这一堆皮,我心里真得意:这可是我的劳动成果啊,只要用心做,就能做好。
晚上看着一大桌子菜,我觉得饺子最好吃,因为我尝到了劳动的快乐。
指导教师:阮美珍