宁波市北仑区长江中学 郑添尹
2022-03-09
春节,来到外婆家过年,每逢傍晚时分,外公总会给我们煨年糕。
煨年糕是农村特有的,将年糕放在柴火堆中用火烤,烤至两面带点焦黑色,而煨年糕的土灶现在已经很少见了,每次为了煨年糕,外公都会用大铁锅烧水,烟会从烟囱中升起,每次一闻到烟味,就知道有煨年糕吃了。刚煨好的年糕,表面覆盖着一层灰,不再像原来那样白白净净,轻轻用手拍掉表面的灰,由于年糕很烫,于是年糕就会被不断地拿起、放下,一人半条年糕,咬一口放入嘴中,焦香酥脆,脆脆的表皮,再加上本身的软糯,一个字“绝”,吃完后,令人回味无穷,但数量有限,每日半根,变成了我在外婆家的日常。
或许,我们品尝的更是那一份乡情吧。
春节当然少不了噼哩啪啦的鞭炮声,城区被禁放,但农村还是可以热闹一下的。
吃完饭,外公先拿出了一个鞭炮放了起来,“啊”只听一声尖叫,原来是表妹发出来的,她赶紧捂着耳朵跑走了,“砰”“砰”烟花随着声响在天空中展开,外公却玩得不亦乐乎,我们多次阻止他放烟花,他就一个接一个地放,把每一种都试了一遍,我则在一旁观看,加入了拍照的行列,外公真是“童心未泯”啊。
或许,绽开的烟花承载着外公对童年的回忆吧。
春节,难得回一次外婆家,当然要体验一次田园生活了。来到外公的菜地里挖芥菜。
芥菜,宁波人俗称“花地菜”,当你仔细观察地面,就会发现有一种菜“吸附”在泥地上,它就是芥菜。淡紫色略近褐色的茎,绿色矩齿状的叶子就构成了芥菜。芥菜可不好找,只有蹲下来用“火眼金睛”才能找到,用镰刀沿水平方向割过去,对准它藏在叶子底下的根,一株完整的芥菜就被割了下来,但操作起来也很难,如果把握不好位置,它就会“散架”,真是个技术活。由于一直蹲着,腿脚酸痛,但看到满满一篮子菜、喜悦顿时涌上心头。
或许,这就是劳动的快乐吧。