春节到，人欢笑。贴春花，放鞭炮。这热闹喜庆的团圆气氛，怎么能少了包饺子呢！

　　妈妈捧出一大盆调好的饺子馅，接着一边帮我擀饺子皮，一边给我讲包饺子的方法和技巧，我认真听着，心里早已迫不及待要试一试啦！

　　终于轮到我大显身手了，我先把饺子皮平放在手心，然后放上满满一勺肉馅，再小心地把它对折，最后用双手把边压紧，哇，一个大胖子水饺就完成啦，可是这滑滑的，凉凉的饺子一放进盘子就破了，妈妈告诉我是肉馅太满了，第二次我只拿了一点馅，饺子包完就变成一个小月牙，哎呀呀，和妈妈相比简直不堪入目。但是我不泄气，又试了起来，吸取了前两次的经验，不贪心，也不少放，后面的饺子一个比一个好了，就像胖嘟嘟的小娃娃。

　　开始煮饺子了，我先把水煮开，一个个犹如元宝的饺子跳入锅中，在咕嘟咕嘟的开水中翻腾着、舞蹈着发出“咕噜咕噜”的声音。加两遍凉水之后，煮熟的饺子就出锅了，香味飘满了整个厨房。我迫不及待尝了一个，这鲜嫩多汁味道真是美味可口，心满意足。我不禁想：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事 比别人代替干更有意义！

指导教师：朱雨馨