这个周末，妈妈带我和弟弟去吃“铁板烧”。

　　到了店里，我看见了几张奇怪的桌子：桌子三边是吃饭的地方，而另一边有一块巨大的铁板。更奇怪的是，厨师们大部分都不在厨房里做饭，而是站在那块大铁板后面，用两把大铁铲在那块大铁板上做食物！我觉得很奇怪，想进去探个究竟。

　　一个厨师来到我们这桌的铁板后面，准备了生的食物，开始做菜。只见他往铁板上倒了一些油，用两把铁铲把一些生肉铲到了铁板上，有序地排列好。生肉一落到铁板上，就发出了“嗞嗞嗞”的响声。厨师又把虾铲到了铁板里，不久，肉的一面就煎好了。于是，厨师用左边的锅铲叉到肉下面用另一把挡在肉的另一边，迅速将肉翻了身。他又熟练地将做好的虾剥去了一半的壳，在虾肉上放上蒜蓉和葱并放到我们面前的盘子上。

　　最精彩的还是厨师做“火烧冰淇淋”。一开始，我觉得很奇怪，火”与“冰淇淋”不是矛盾吗，烧完冰淇淋早就融化了。我就点了两份想探个究竟。厨师将冰淇淋放在铁板上。突然我们面前燃起了熊熊大火。我和弟弟吓得呆住了，不知所措，可还没等我们反应过来，火就灭了，厨师将冰淇淋放到盘子上，递给我们。我迫不及待地尝了一口，哇！冰凉的冰淇淋里有一股焦糖味！真好吃！

　　铁板烧真美味，下次我还要来吃！

指导教师：洪芳丽