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春日烧烤

宁波市北仑区泰河学校 贺思豪

2022-03-11

  春天,是春暖花开的季节;春天,是万物复苏的季节;春天,是鸟语花香的季节……今天,又是一个暖阳朗照,微风和畅的日子,湛蓝湛蓝的天空,偶有一两只鸟儿飞过,爸爸妈妈带我去踏青烧烤。
  一路吹着风,哼着小曲儿,欣赏着沿边的风景,我们来到水库边,支起一张小桌子,摆好烧烤架,拿出食材,准备烧烤。爸爸生好火,把肉串一根一根放到烧烤架上,刷上油,反复翻转,时不时在肉串上撒点料。爸爸就这样翻啊翻啊,烤肉“滋滋”发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢下滑,令人心醉,细细地嗅,慢慢地闻,馋虫迅速被勾起。终于,肉串经炭火的洗礼,香气四溢,咬上一口,不油不腻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。
  接下来,爸爸要烤花蛤了。首先,爸爸在烧烤架上垫上锡纸,将花蛤一个一个放在锡纸上,很快花蛤们陆续张开了嘴巴。爸爸说:“张开的花蛤可以吃了!”我迫不及待地拿起一只往嘴里送。一口咬下去,咸鲜的汁水流淌舌尖,肉质滑嫩,一顺溜就咽下去了,留下满口鲜香,回味无穷。
  接着,我们还烤了茄子、五花肉、金针菇、生蚝……
  胜日寻芳泗水滨,无边光景一时新,春日的暖阳照得我们舍不得离开。夕阳西下,我们收拾好东西,恋恋不舍地回家了。

 

指导教师:沃瑜琳

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