宁海县金阳小学 王语涵
2022-03-13
(本文选材过于单薄或内容略微空泛,尚有修改提升空间)
元宵
今天是什么日子大家都知道吧,没错,就是一年一度的元宵喽!
你们一定都知道,过元宵肯定要吃汤圆,当然这只是南方人的习俗。而北方人过元宵就会吃饺子。
每年的元宵你们肯定刀是在家人的陪伴下过的吧!可不知道今年怎么的,疫情泛滥了。让我那些在各地的亲戚们无法赶回来过元宵,我只能和在宁海的一些亲戚团圆了。
来到亲戚家后,我们先是用面皮做了汤包,接着再用大米糊了一个麦焦筒,最后,就入重头戏了———包汤圆
我发现包汤圆和做蛋黄酥有一些相似的地方。首先得把醒好的面团用擀面杖擀到两个硬币那么厚的面皮,接着再把芝麻馅裹成一个圆球,把面皮儿放到虎口上再把芝麻馅儿放到面片上,接着再用面皮把芝麻球给包起来。
当当当,一个汤圆就做好了接着婆婆又做了二十多个。
做好的汤圆看起来那叫一个香啊,我迫不及待地咬了一口,还爆浆。甜甜的芝麻馅儿配上糯糯唧唧的汤圆皮,真叫人无法自拔。
以上就是我的元宵经历,怎么样,你是不是也身临其境呢?