浙江省慈溪市观海卫镇中心小学 唐艺瑄
2022-03-14
(本文内容略微空泛或选材过于单薄,细节、文字尚有提升空间)
第一次独立完成的一道菜
今天,我成功地完成了人生中第一道菜-----“蒸蒸日上。”
我先准备好必要的食材:日本豆腐两个、鸡蛋两个、虾仁一小碟、葱盐蒸鱼鼓鱼少许。
接着我开始了独家“表演”。
我先把日本豆腐切成大约一厘米的片呈花形摆放在盘中。接着把鸡蛋打入小碗中,用筷子打均匀放入盐和温开水继续打,蛋液上冒起了细细的泡泡,越搅越多,越搅越多,直到整个碗面都布满了泡泡,我把蛋液慢慢倒入装有豆腐的盘中。然后把盘子放上蒸锅,用中小火蒸大约六分钟。期间我又把另外一口锅烧热,倒入油,当油滋滋作响时,豆腐也蒸好了。我把像银色弯月似的虾仁一个一个小心翼翼地嵌入豆腐中,倒入热油,再用小火隔水蒸了三分钟。最后倒上少许蒸鱼鼓鱼,OK!出锅!撒上葱花。
看着自己人生中完成的第一道菜——“蒸蒸日上”,感到无比的满足,家人们都说味道也很赞,我开心极了!
浙江省慈溪市观海卫镇中心小学五(5)班唐艺瑄
指导老师 徐娥飞 15381982773