慈溪实验三小 胡苏缘
2022-03-14
(本文题材或内容过于平淡,略微缺少亮点)
周末,老师布置了一个有趣的作业:帮助家人做一道菜。我的脑子里,立刻出现了热腾腾的番茄丝瓜蛋汤冒着阵阵香气的画面,就决定是它了!
周六下午,我穿上奶奶的大围裙,信心满满地走进了厨房,开始准备工作。奶奶从冰箱里挑了两个白白胖胖的鸡蛋,帮我把蛋清和蛋黄汇集到大碗里。我拿起三根筷子,开始在碗里画圆。爸爸看见了,提醒我:“筷子要打起来,不是搅拌哦。”学到了爸爸的妙招后,我顺利完成了打蛋。接下来是处理番茄和丝瓜,我负责清洗,奶奶负责切。不一会儿功夫,准备工作完成了。
接下来,是烧的环节了,需要奶奶和我配合完成。首先是热油,不到半会儿功夫,油冒出了青烟。然后,我把蛋液倒入热油中,金黄的蛋液瞬间变成了秀色可餐的蛋块,奶奶把蛋块从锅中取出来待用。紧接着,我把番茄和丝瓜倒入锅里,快速翻炒几下,再把蛋块放回锅里。再之后,我取来半瓢热水倒入锅里,盖上锅盖,大火煮三分钟。最后,打开锅盖,我轻轻放入一勺鸡精和少许耗油,稍加搅拌。奶奶把汤倒入大碗里,一道香气四溢、清新开胃的番茄丝瓜蛋汤制作完成啦!
晚上,全家人对这道菜都赞不绝口,夸我是一个能干的小厨娘,奶奶的好帮手。