宁波市鄞州蓝青小学 麻景皓
2022-03-14
(本文语句文笔/细节尚有修改提升空间)
家乡的麦饼
宁波市鄞州蓝青小学 305班 麻景皓 指导老师:周展鹏
我的老家在宁海,那里山地多,麦子多。宁海的乡亲们也善于做麦饼,于是宁海的麦饼出了名。每当我的邻居们问我外婆的老家在哪里时,我回答之后,对方总是会竖起大拇指说:“哦!你们那里的麦饼很有特色!”
宁海麦饼的特色是个头大、花色多。大如脸盆,不像别处的各种小饼小打小闹。花色多尤为别处所不及,甜麦饼的馅是海苔和白糖,再在饼面撒上一把芝麻,轻轻咬上一口,沙沙沙---,香甜脆爽的口味深受孩子们的爱戴。咸麦饼里裹着非常多的虾皮,特有的海鲜味会让人回味无穷。最有特色的要属大饺子形状的老婆饼了!里面的馅子食材非常丰富,有肉丁、萝卜丝、鸡蛋、豆腐……在以前,那都是招待客人时才能吃得到!大大地咬上一口,随着热气扑哧一声冲出,各种食材混合的香味瞬间包围了你的口腔。
吃麦饼是一件很享受的事情。有的切成块用筷子夹着吃,有的卷着吃,还有的直接用手一抓,边走边吃。想想那情景就让人直流口水。
家乡的麦饼确实是好,我吃过各个地方的很多种饼,但和我家乡的完全不能相比!其它地方的饼,我实在瞧不上。