（同类题材过多，本文略微缺少新意或亮点）

傍晚，妈妈拿了一把紫色的蔬菜，对我说:“今天吃一道春天的菜。”我定睛一看，这不就是香椿嘛！这可是我的最爱！看着这红中带紫，油光发亮的香椿，我的口水都快流出来了。
   只见妈妈把洗好的香椿放入沸水中，一转眼，紫红色的香椿像变魔法似的，全都变成了翠绿色。接着，妈妈把焯好水的香椿与鸡蛋炒在一起。
   一盘春意满满的香椿炒蛋摆在了我的面前，我大口大口地吃着，心想:这香椿独特的香味，就是春天的味道吧！

指导教师：余苗飞