宁波市鄞州区江东实验小学 王子安
2022-03-20
陈老师说：“从厨房里随便拿两样东西就能做实验，你们信吗？”
这时，陈老师拿出了瓶一袋—白醋和小苏打，陈老师又说：“你们知道它们的用处吗？”同学们七嘴八舌起来：有的说可以炒菜，有的说可以做馒头，有的说可以拿来洗东西，陈老师笑了笑说：“大家都说对了，那么让我们来做个实验吧。”
首先，老师拿出一个透明的罐子，拿了一个勺子，舀了一点小苏打放了进去，接着拿起白醋对我们说：“如果我把白醋倒进去，你们觉得会发生什么事情呢？“
“老师，我觉得会让小苏打变色！““会变色？我觉得有可能。”
“老师，老师！我觉得会爆炸！”“会爆炸？！这小子不会疯了吧！他是想把教室毁了吧！”但，也不是不可能……
终于陈老师把白醋倒了进去，我们把眼睛瞪地滴溜圆，生怕错过每一个细节，白醋和小苏打一混合，就像在开狂欢派对一样开始冒泡沫，不停向外顶，眼看就要冒出来了，估计是玩累了，就落下去了，在“水”里，有许多小泡泡，像泡腾片泡出来的水一样，这时，陈老师就像变戏法一样变出了一个打火机，“噗”火苗蹿得老高，同学们大呼小叫，以为陈老师要放火，可火苗刚碰到杯子的上方，就自动熄灭了，难道是：”水火不相容？“可离”水“不还有很长的距离呢！老师又试了一下，火还是熄灭了，这是怎么一回事呢？
原来，酸性的白醋和碱性的小苏打混合在一起会有化学反应，这个东西是火最讨厌的，所以火会自动熄灭掉，这跟灭火器的原理相同。
醋和小苏打的混合有很多实验，比如：滴水成冰，自动吹气球，彩虹喷泉等，真是有趣！
