“噼里啪啦，噼里啪啦”我早上被油锅里炸扣肉的声音吵醒，从床上坐起来，立刻就闻到了一股浓烈的肉香味，原来今天是腊月二十四日，是湖南的小年，在那一天，奶奶一大早就要炸扣肉，我立刻换好衣服下楼，观摩奶奶炸扣肉。

　　炸扣肉可是一项技术活，炸了三、四十年扣肉的奶奶，在这时候也得小心翼翼、认真操作。所以爸爸也让我不要发出声音，免得打扰奶奶，只见奶奶已经把煮好处理过的五花肉皮朝下放入了油锅，过了一会，又翻了个面，再炸一会，扣肉就炸好了，奶奶将扣肉放入冰箱冷冻，等到除夕当天用。

　　接下来就是打糍粑了，就是要把糯米饭打成满月的形状，寓意是团团圆圆。做糍粑的方法也是比较讲究的，里面要粘有蜂蜡或者茶油，然后奶奶不停地把它打成泥状。做完以后奶奶把它揉成满月型，放进蒸笼蒸熟。还加入了白砂糖和一些肉类，十分美味。看到奶奶蒸好的糍粑，我实在是忍不住了，伸出手，想抓一点尝尝，奶奶看见了，轻轻拍了我一下手，说：“你个小馋猫，吃的要先供祖先的。”听到这，我灰溜溜地逃走了。

　　在腊月二十五到腊月二十九日，爸爸一直带着我去买年货，买新衣，在大年三十之前把年货都置办齐了。

　　除夕终于到了，由于湖南的春节团圆饭是安排在中午，所以奶奶又得起个大早，把之前的扣肉和糍粑蒸上，湖南的年“夜”饭必须有鱼，象征着年年有余。奶奶忙着做饭，爸爸忙着贴春联。中午，大人们举杯欢庆，谈笑风生，孩子们追逐玩耍，欢声笑语。晚上，我们看春晚，长辈们给我们发压岁钱。那天我们大家都很快乐。

　　过了除夕就是真正意义上的年了，初一到十五大家都忙着走亲访友，到处拜年，相互表达美好的祝愿，也传递着我们中华儿女之间的感情。

　　因为各种原因，我已经好几年没有回湖南老家过年了，但是老家年味十足的春节习俗一直在我脑海里回荡，我想念那年的春节，更想念湖南的亲人。

指导教师：钱翠芬