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春天的美味

象山县实验小学(北校区) 叶佳宜

2022-03-21

 同类题材过多,本文略微缺少新意

  今天,妈妈带我和表弟宸宸一起去田野里采鼠曲草,制作美食。                                
   到了田野里,妈妈简单的给我们介绍了鼠曲草的主要特征,它的颜色是青色的,茎干和叶片上都有些毛茸茸的,还会开出黄色的小花,花朵上也会带些白色的绒毛,闻起来有一股清香味。我和宸宸一起兴致勃勃地在田野里寻找鼠曲草。这里的鼠曲草好多呀,我发现有些鼠曲草成群结队的挤在一起说悄悄话,有些鼠曲草孤零零的呆在一边,还有些害羞的藏在杂草里......我们马上开足马力采摘起来,不一会儿鼠曲草就装满了一大袋,然后满载而归。                                      
  回到家,妈妈说开始制作鼠曲草的美食了,今天做鼠曲草饺子。首先,我们把鼠曲草洗得干干净净,再倒到沸水里煮熟,捞出来沥干水分,再把鼠曲草剁成粉末。接着,把鼠曲草粉和面粉搅拌在一起,加水用力揉成团。然后,取一小团擀成一张张圆圆的皮,再放上肉馅,最后用力一捏,一个青色的饺子就诞生了。揉面,擀皮,包饺子,每道工序我都体验了一把,还包了十几个造型别致的饺子。等水烧开了,我就把饺子下到锅里,不一会儿看着一个个“胖娃娃”慢慢的浮了上来。我马上把“胖娃娃”盛到碗里,鼠曲草的青香味扑鼻而来,我就迫不及待地夹了一个往嘴里塞,哇,又香又有嚼劲,真好吃。妈妈问我什么味,我调皮的说,这是春天的美味,大家都笑了......
   听妈妈说鼠曲草还可以制成很多美食,有麻糍、青馒头、青团等等,我想以后有机会我都要尝试下,我爱春天的美味。

 

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