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我学会了制作奶酥豆糕

慈溪市慈吉实验学校小学313班 张羽骞

2025-12-17

星期二研学日,我亲手尝试制作了一道诱人的甜品——奶酥豆糕。备齐了黄油、葡萄干、绿豆粉,还有那精致如艺术品的花形模具,一切准备就绪。

制作之旅启程!我先将绿豆粉轻柔地揉成团,随后融入黄油,一番搅拌,手臂虽酸,却乐在其中。终于,那面团变得柔顺光滑,接着,我撒入鲜红的葡萄干,细心揉合,直至面团更加饱满诱人。

最令人兴奋的压模时刻来临!我揪下一小团,轻轻放入花形模具,一压,“噗”地一声,一朵栩栩如生的小花跃然盘上,细节毕现,美不胜收。

品尝时刻,我轻咬一口,奶酥豆糕入口即化,香甜满溢。凝视着这份亲手打造的“杰作”,成就感油然而生。今日,我不仅掌握了点心制作技艺,更品味到了创造的无限喜悦。

 

指导教师:袁平

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