今天，我跟着妈妈学做肉包子，这真是一件又有趣又有挑战性的事情呢！

首先，我们把面粉倒进大盆里，加入酵母粉，搅拌均匀。接着，妈妈让我慢慢加入温水，搅拌成小团团，再揉成一个光滑的大面团。揉好的面团就像一个圆圆的白胖娃娃，软软的，真可爱！

我们把面团放在温暖的地方，静置了一两个小时。哇，面团发酵好了，变得比原来大了好多，身上到处都是密密麻麻的小蜂窝眼。我用手指轻轻一按，立刻出现了一个小坑，真好玩！

然后，我把大面团分成几个小面团，擀成中间厚边缘薄的圆片。我拿起一个圆片，放上肉馅，像包饺子一样把边缘捏紧，一个包子就包好啦！真好看！

最后，我们把包子放进蒸笼里，蒸了二十分钟。打开蒸笼，白白的包子出现在眼前，我迫不及待地咬了一口，真好吃！

做包子不仅锻炼了我的动手能力，还让我和妈妈享受了快乐的亲子时光，真开心！

指导教师：贺嘉璐