宁波市鄞州区实验小学南校区306班 侯予晨
2025-12-21
今天是冬至,冬至是二十四节气里一个特别重要的日子。这天白天最短,夜晚最长。过了冬至,白天就会一天比一天长,天气也会越来越冷。虽然外面寒风呼呼地吹,但是我和姐姐心里却热乎乎的,因为我们宁波人在冬至要包汤圆、吃汤圆呢!
妈妈先把糯米粉倒进盆里,一边慢慢加水,一边轻轻搅拌。糯米粉像雪一样白,一沾水就黏成一团团小面絮。渐渐地,妈妈把面团揉得圆圆的、软软的,像一块会呼吸的云朵。开始包汤圆了,我揪下一小团面,放在手心搓成球,再用大拇指按出一个小窝,把猪油芝麻馅放进去,然后捏紧封口,最后用双手搓呀搓,一个汤圆就包好了。可我包的汤圆有的肚子鼓鼓的,像小气球;有的歪歪扭扭,像小鸭子;还有的居然破了肚皮,露出黑黑的馅。姐姐看见了,笑着说:“没关系,好吃就行!”在我们的努力下,一大盘汤圆终于包好了,它们像一个个排着队的小雪球,整整齐齐地躺在盘子里。
开始煮汤圆了。水开以后,爸爸轻轻地把汤圆倒进锅里,它们在水里转圈圈,像一群小白鱼在游泳。过了一会儿汤圆熟了,一个个浮起来了,变得又大又圆。妈妈把热气腾腾的汤圆盛进碗里,又舀了一勺甜甜的桂花糖。香气一下子钻进了我的鼻子。我迫不及待地咬了一口,外皮软软糯糯,芝麻馅一下子就流了出来,热乎乎的甜味充满了整个嘴巴,美得我眯起了眼睛。
我们一家人围坐在餐桌旁,热热闹闹地吃着汤圆聊着天。妈妈告诉我们:“冬至大如年。”在宁波,冬至还有“吃了汤圆大一岁”的习俗,人们用圆圆的汤圆祝愿家人团团圆圆、平平安安。我摸了摸圆滚滚的肚皮,心里甜甜的:冬至的汤圆不只是好吃,更把我们一家人的心紧紧粘在一起,永远团团圆圆、甜甜蜜蜜!