一张张返程票发在朋友圈，一幅幅大好河山的风景照，一句句与家人的祝福，刺激着我，那片土地的诱惑，看看那小狗崽，看看那小鸡，看看家，看看那刺激心头的酱缸……

以往国庆回老院，刚进巷门，那股酱香就撞进了我的鼻腔，太爷爷正搬着小马扎，坐在酱缸旁晒酱豆。阳光把他的影子拉得老长，坠在酱缸中，缸沿裂缝中积攒着暗红的汁液。

“来来来！快尝尝！”他抓起一粒酱豆放在我手上，暗红色的咸香在舌尖上炸开，我紧握他的手，却不见他手背的褶皱似岁月精心打磨、雕刻，却挡不住岁月的沧桑。

我蹲在边上，静静欣赏那老艺术家的从容。用木勺搅拌的酱，酱豆早已褪去金黄色的外衣，成了深褐色的酱泥，在木勺的搅动下圈起轮轮岁月。太爷爷的动作不紧不慢，木勺拂过缸壁，发出沙沙的轻响。我经常问他有什么秘方，可他总说“这酱要晒足百日，早了涩，晚了腻。可最重要的还是要用这。”他指了指他的心，意味深长的笑了，他的眼神中只有对这酱极致的追求，那道道裂缝的酱缸可以证明。

酱烧排骨可是他的拿手好菜，一条条饱满的排骨“滋啦”的蹦进了大锅，我在一旁不断往灶里塞干柴，一边紧盯着他手中翻腾的动作，等排骨变得金黄时，倒入一大勺提前晒好的酱，酱伴随着暖日在热锅里沸腾，倒入适量清水小火慢炖就可以了。酱汁裹着排骨慢慢被吸入肚中变成琥珀色，映照着他那酱色皮肤下隐藏的褶皱。

一声声喧闹将我拉回现实，最后一道酱烧排骨也被端上了桌，可这次却是父亲晒的酱，父亲的做法。排骨却没之前那么裹满酱黑色的汤汁，没之前那么满口爆汁的快感，父亲也疑惑，或许他听到过太爷爷的配方，可他始终不会明白太爷爷那句话和那个动作所流露出的，是几十年的白发和褶皱。

我翻出他最后一次晒的酱的酱缸，狂奔上了山，内心的恐惧在见到那块大理石时瞬间烟消云散，我仿佛看见了他的慈祥的笑容眼角的褶皱，只有在晒酱时才会流露出来的。

我舀起一勺酱，咸香一次又一次刺激我的舌尖上的褶皱，那句话的咸香，刺激着我。

指导教师：谭伟强