冬至的阳光透过窗户，洒在我家的餐桌上，我的三个小伙伴准时赶来，我们要一起完成一项“大任务”——包饺子！

系上花花绿绿的小围裙，洗过手后，我们就立刻开动了。温水一点点倒进面粉里，小手使劲搅啊搅揉呀揉，面粉变成了光滑的“小胖子”，可我们的鼻尖、脸颊上却沾了不少面粉，像开出了一朵朵白色小花。我们握着沉甸甸的刀学着大人的样子切韭菜，这可把爸爸妈妈们紧张坏了，一点点韭菜我们切了好久才完工，不知不觉胳膊都酸了，这才发现切菜真是很不容易的一件事。

打鸡蛋时更热闹了，“啪”的一声，金黄的蛋液滑进碗里，有时还带着碎蛋壳，我们赶紧挑出来，接着我们轮流拿着筷子搅拌，蛋液变成了细腻的蛋糊，搅得胳膊都酸了也不肯停。

炒鸡蛋最有意思啦！油锅里的油滋滋作响，我们又紧张又期待，蛋液倒进去瞬间鼓起蓬松的泡泡，随着锅铲的搅拌快速变成了蓬松的“小黄花”，香味儿飘满了整个厨房。我们把炒好的鸡蛋碎和韭菜段拌在一起，馅料的香味儿馋得我们直咽口水。醒好的面团被我们用手掌压成小圆饼，再拿着擀面杖滚呀滚，可是我们怎么也擀不出圆圆的面皮，有的饺子皮擀得长长的，像我的舌头一样，有的尖尖的，像个小月牙，每一张都长着不同的形状，可我们依旧兴致勃勃。

包饺子时，大家的“创意”层出不穷。我舀了一勺馅料放在皮中间，小心翼翼地捏边缘，结果馅放多了，饺子皮怎么也不想合上“开心的嘴巴”，馅料总是偷偷跑出来，在看看我的伙伴包的饺子吧，有的像挺着大肚子的小胖子，有的像即将变形的“汽车人”。我们看着彼此包的“奇形怪状”的饺子，再看看脸上、手上的面粉，笑得眼泪都要流出来了。

水烧开后，饺子一个个跳进锅里，在沸水里翻来翻去，像一群调皮的大白鹅。终于熟了，吃饺子啦！刚出锅的饺子烫得我们“张牙舞爪”，却越吃越香，我们捧着热乎乎的饺子碗，看着身边笑得满脸面粉的小伙伴，心来甜滋滋的。原来，亲手劳动换来的美食，带着幸福的味道。这个沾着面粉香、裹着饺子味，满是欢乐和温暖的冬至，真是太难忘啦！

指导教师：高维