前几天，爸爸从大闸蟹基地带回几只大闸蟹，它们一进水盆，就成了家里最热闹的“大明星”。

大闸蟹穿着一身青褐色的“盔甲”，外壳硬邦邦的，边缘还带着一圈小小的锯齿，摸起来刺刺的，像古代将军的战袍。细细长长的眼睛藏在脑袋两侧，一碰到水就“唰”地竖起来，好奇地看着我。最厉害的是那对大钳子，上面布满了密密麻麻的绒毛，好像戴着一副厚厚的手套，挥舞起来的时候威风极了！我用筷子轻轻碰了一下，它立刻“咔嚓”一声合上钳子，把我吓了一大跳，我赶紧盖上盖子。水盆里不时会传来“哗啦哗啦”的声音，好像“蟹将军”带领着千军万马在巡逻，偶尔还会用钳子互相“打架”，发出“咔咔”的碰撞声，好像在说：“这是我的地盘！”

蒸螃蟹的时候更热闹，它们在锅里“砰砰”地撞着锅盖，好像在喊：“快放我出去！”不一会，一个个“蟹将军”就偃旗息鼓了，浑身变得红彤彤的——它们熟了！一打开锅盖，一股浓浓的鲜香就飘了出来，我迫不及待地打开蟹壳，咬了一口，太美味啦！

“蟹将军”真是既有趣又美味啊！

指导教师：郑璐霞