周末的傍晚，我看到餐桌上摆着一大盘肉馅，我问爸爸：“爸爸，我们晚饭吃什么呀？”爸爸笑着对我说：“宝贝，晚上我们一起包饺子吃好不好？”我拍着双手边跳边说：“好呀好呀！”

爸爸先给我做示范：他拿起一张圆圆的饺子皮，用勺子挖了一点肉馅放在中间，然后把皮对折，用手指沾了沾水，接着捏出一圈圈好看的褶子，一个“小元宝”就诞生啦！

我也学着爸爸的样子做，可是肉馅好像不听使唤，要么放多了“露肚皮”，要么放少了饺子扁扁的。最后我干脆包了一个“太阳饺子”在饺子皮上放了一点点肉馅，把边全部捏在一起，顶端还被我揪出一个小揪揪。爸爸看着我的“杰作”边笑边说：“宝贝，你这是包了一个小笼包呀！”

没过多久，一锅饺子就煮好啦。一个个白白胖胖的饺子在碗里冒着热气，我一眼就找到了我包的“太阳饺子”。咬一口，香香的肉馅裹着鲜美的汤汁，我和妈妈异口同声地说：“太美味了，好吃极了！”

今天和爸爸一起包饺子，虽然我的饺子包得并不完美，但是我觉得这是我吃过世界上最好吃的饺子。下次，我还要和爸爸一起包饺子！

指导教师：潘锡红