北仑顾国和中学607班 陈柯诺
2025-12-23
秋天的桂花,既可以做成软糯的桂花糕,也可以泡成香气迷人的桂花茶,而我最喜欢的还是甜蜜蜜的桂花糖。今年的桂花开得晚,直到深秋,才开始压满枝头,散发出令人心旷神怡的香气。外婆的朋友送来满满一面盆金黄的桂花。于是,我们便做起桂花糖来。
她拉着我在水池边洗净手,拈起一撮桂花轻轻凑近我的鼻尖“诺诺啊,香吧!”她低着头慈祥地看我。我用指尖拂去鼻头上沾着的几朵桂花,大声应着:“香,外婆!”
我们把桂花倒在竹匾里平铺开来,满眼的金黄,好不诱人。我和外婆仔仔细细地挑去桂花梗,再用清水和盐洗净,沥去水分,我们拿了一个密封罐子,当我迫不及待地抓起一大把糖要撒时,外婆忙笑着拦住:“慢着,糖不能撒在一个角落,要均匀些。”我屏息凝神,小心翼翼地将糖撒在罐子底部,然后铺上沥干的桂花,再铺一层糖。外婆捋了捋耳际泛白的发丝,轻声说:“动作要快!再来一次。”我就这样一抓一撒,一撒一抓,与外婆配合着不知重复了多少回,一层又一层地压紧实待终于撒完最后封顶的糖,右手已微微发颤,终于,桂糖花做好了。
“这桂花糖还要放四五天才能好,以后做桂花糖就要靠你啦”外婆拉着我的手,揉了揉腰说,“哎,我们都老了。”望着眼前年迈的外婆,我心头一紧,笑着握住外婆的手:“外婆你还年轻着呢!”她拍拍我的肩,眼角漾开了丝丝笑纹。
冬至已过,想起刚过去的那个秋天外婆教我做桂花糖的景象,心里的甜,是能捂暖一整个冬天的。