今天，史老师走进教室，先给我们播放了一段关于全国美食的视频，诱人的画面看得我们口水直流三千尺。老师笑着说：“今天，我们来尝尝江西美食——螺蛳粉！”

老师话音刚落，就拿出了两盒螺蛳粉，还特意把一盒放到了我面前，打开袋子的瞬间，一股又臭又香的特殊味道立刻在教室里弥漫开来。有人皱着眉喊“哇！这味道好特别！”也有人侧身往前探，好奇地想闻个究竟。老师往螺蛳粉里倒入精心熬制的骨汤和香料，汤汁瞬间让粉和配菜都浸满了味道。奶白色的汤汁上飘着一朵朵金黄色的油花，几片翠绿的菜叶和葱花也飘在上面，圆滚滚的粉条围着油花绕在了一起，几片豆皮像调皮的孩子紧紧“抱”住了粉条。就连豆角也挨着粉，仿佛和粉条手拉手坐在“面条列车“上，说着悄悄话，

我看得入了迷，口水又忍不住冒了出来。老师开始给我们夹面粉。滑溜溜的米粉们却像一个个顽皮的孩子，总是从筷子的缝隙间逃了出去。老师费了九牛二虎之力，才给我们夹了一些米粉，又放了几片豆腐片。看着碗里的粉又多了几个朋友。我的肚子更是咕咕直叫了，我赶紧舀了一大口粉送进嘴里，粉瞬间滑进了胃里，鲜辣的汤汁在舌尖散开，香得我眯起了眼睛，旁边的同学更是吃得津津有味，边吃还边发出“嘶哈嘶哈”的赞叹声。一碗粉吃完，我还感觉意犹未尽。

以前总听人说螺蛳粉很臭，亲自尝过才知道，这哪是臭，分明是一份独特的香。这充满烟火气的美食课，也成了我校园里最难忘的回忆之一。

指导教师：史珈璐