宁波市鄞州区华泰小学东校区303班 沈嘉昀
2025-12-23
上周日,爸爸带我去绍兴游玩,最让我难忘的,是那香喷喷的臭豆腐。
我们刚走到鲁迅故里的街口,就闻到一股特别的香味。爸爸说:“这就是绍兴臭豆腐的味道,咱们去尝尝!”只见小吃摊前排起了长龙,爸爸让我在一旁休息,自己则耐心地排队。我看见老师傅把一块块黑色的臭豆腐放进油锅里,“滋滋滋”的声响特别悦耳。那些臭豆腐慢慢变成了金黄色,鼓胀起来,像一个个小巧的枕头。
终于轮到我们了,爸爸特意叮嘱老师傅:“少放一点儿辣椒。”我接过热乎乎的臭豆腐,咬了一小口,外皮酥脆,内里软嫩,鲜美的汁水一下子涌了出来。淡淡的辣味一点儿也不冲,反倒让香味更浓郁了,越吃越上头。
爸爸看着我狼吞虎咽的样子,笑着说:“绍兴臭豆腐可是百年名小吃,用绍兴黄酒糟腌制的才正宗呢!”这次绍兴游,我不仅看到了古色古香的建筑,还吃到了这么美味的臭豆腐,真是太开心了!我已经开始期待下次再来绍兴,尝尝更多当地美食啦。