一间朴素的房子里，站着一位腿脚不便的老太太—－－她正系着蓝色围裙右手握着锅铲轻轻翻炒，左手时不时擦擦额角的汗，嘴角却弯成了月牙：“等会儿孩子们回来，就可以尝到我新学的菜啦！”这就是我最欣赏的姥姥，用厨房烟火暖着我们一家的心。

我欣赏姥姥的厨艺。上次，我和爸爸妈妈去七台河看望姥姥。姥姥得知后，早上六点就起床为我们准备中餐。中午，我们一家来到姥姥家门口。我轻轻一嗅，熟悉的饭菜香一下勾住了我的味蕾。我迫不及待地敲响了门，门开了，姥姥站在我面前，随之而来的还有令人无法抵抗的香气。我扑进姥姥的怀抱，姥姥带着我们来到餐桌旁。看到眼前的饭菜，我目瞪口呆，桌上摆着糖醋排骨、乌鸡汤、农家炒肉，还有东北必不可少的饺子。姥姥让我们坐下，我们拿起筷子就吃。我夹起一个饺子送进嘴里，入口瞬间，汤汁流出，猪肉酸菜馅儿搭配得恰到好处，让人吃了一个还想吃。不到三十分钟，满满一桌菜就被我们“消灭”了，连餐盘上的汤汁也被喝得干干净净。姥姥在旁边偷偷笑着。

我还欣赏姥姥做菜的严格。姥姥做菜时费尽了心思，严格把控食材的用量。“水放多了容易煮烂，糖放多了会太甜。”每次做菜，她的眼睛像小雷达一样盯着锅：放酸菜时，她用筷子夹起一小撮，凑近鼻尖闻闻，确认酸度刚好菜放进馅儿里；加水煮排骨时，她会拿起勺子舀三勺温水，念叨着“多一勺肉就柴了，连手都不敢抖一下。”

姥姥的糖醋排骨藏着天，酸菜饺子裹着香，更装着她对一家人沉甸甸的爱。她用颤抖的手捏紧每一道菜的火候，用的蹒跚脚步赶在我们到家前摆好餐桌。这份藏在烟火里的认真与爱，让她成了我心里永远的“厨房魔法师”，也成了我最欣赏的人。

指导教师：柴燕燕