今天早上，我还躺在被窝里，妈妈就轻轻叫我：“快起床，带你去菜园，菜穿上‘白糖衣服’啦！”我一听，立刻像弹簧一样跳起来。

跑到菜园，哇！到处白茫茫的，好像被一位看不见的画家，用亮晶晶的银粉轻轻刷了一遍。

大白菜最神气，像胖娃娃裹着又厚又均匀的“水晶被子”。每片叶子边缘都镶着一圈毛茸茸的白边。我伸出食指，轻轻一碰，“被子”就碎了，变成细细的粉末落下，露出下面冷冰冰、滑溜溜的绿叶子。

小青菜最可爱，像一朵朵摊开的绿玫瑰。白霜铺得平平整整，像一块块小小的毛玻璃。太阳照过来，每一片都闪闪发光，仿佛藏着好多颗小钻石。

最让我惊喜的是角落里的狗尾巴草！毛茸茸的穗子变成银色毛笔头，每根细毛都挑着霜珠，整条“尾巴”沉甸甸的。

我问妈妈：“霜是怎么来的呀？”

妈妈笑着说，霜不是从天而降的。白天土壤和蔬菜蒸发水分；到了晴朗无风的夜晚，地面温度骤降，水汽遇到冰冷的菜叶，就直接凝成了固态的冰晶——这就是霜。它需要恰到好处的湿度、温度和宁静，是冬夜送给大地的礼物。

“那为什么打过霜的菜更好吃呢？”

妈妈摘下一片小青菜叶子让我摸：“菜为了不被冻坏，会把体内的淀粉变成糖。糖水不容易结冰，就像保护液一样。这样，菜就更甜更糯啦！这是菜宝宝自己变的‘魔法’。”

太阳渐渐升高，霜开始融化。不过十分钟，菜地里的白纱就被揭开了。蔬菜们水灵灵地站着，每片叶子都挂着亮晶晶的晨露。

冬天的早晨真像个魔术师，用寒冷画出了最美的画，还偷偷给蔬菜加了糖！

指导教师：周洺敏