美味的卷饼筒

我的老家在台州天台，那儿有个特别的风俗--清明节要吃卷饼筒。卷饼筒就是在一张薄薄的饼皮里放各种美味的菜，然后卷成粗细均匀的长条直筒.

一大早，奶奶就开始忙碌起来，准备卷饼筒的材料：脆生生的春笋丝，香喷喷的肉片，金黄的炒鸡蛋片，油滋滋的豆腐薄片，还有必备的长豆面……根据个人口味，家家户户的菜略有不同。每一种菜都是分开炒好的，然后整整齐齐地摆在大圆桌中间，等着被人们卷进薄薄的饼皮里。

最难的是做卷饼筒皮，奶奶三两下就能糊成了一张薄薄的、圆圆的饼皮，可我怎么糊也糊不成型，不知这太厚，就是那破个洞。

开始做卷饼筒了!我学着大人的样子卷，一会儿这头太粗，一会儿那头太细，试了好多次，呀！终于卷出了一个漂亮的卷饼筒。

大家围坐在一起，心里别提有多高兴了，一口咬下去，各种菜的味道混合在一起，真是美味极了。

我爱我的家乡，爱家乡的风俗，爱吃卷饼筒.

指导教师：何艳