“啊——”厨房里传来一阵尖叫声和“滋滋”声。原来是舅舅来我家做客，我亲自下厨准备做一顿大餐。

做菜总要有菜。我和爸爸来到菜场，左看看、右看看，要买的菜有：牛肉、烤鸭、豆腐、豆腐鱼、大白菜。

接着我们来到了牛肉铺。“老板，这块牛肉我要20元的。”爸爸对老板说。只见老板右手拿着刀，左手按住牛肉，没几下，一小块牛肉就变成了一片片薄厚均匀的牛肉片……没过多久，所有要买的菜都全体集合了！回家，烧菜！

回到了家，我来到“战场”（厨房），穿上了“铁甲”（围裙），开战！今天我负责的是炒一碗大白菜。首先洗菜，打开水龙头让白菜“洗个澡”，左洗洗、右洗洗，搞定！然后把白菜掰成小块，再切几刀，准备就绪！最后开火、热油、放菜，加点儿酱油，再加点儿水，盖上锅盖，焖一会儿，开盖翻炒。这一套动作如行云流水一般，一气呵成。完美！一道美味的大白菜就出锅了！

自己做的菜就是香！俗话说得好：自己动手，丰衣足食！吃着自己炒的大白菜，看着舅舅和爸爸满意的笑容，我心里甜滋滋的，也终于明白了动手实践的快乐。

指导教师：孙益婷