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冬至的饺子,温暖的传承

象山县丹城第五小学丹南校区402班 俞淑涵

2025-12-29

一年一度的冬至终于来到了我的身边。一大早,妈妈就在厨房里不停地忙碌,为晚上的大餐做起了准备。

今天一整天,我都心心念念着晚上的大餐,好不容易到了吃饭的时候,我早早来到了餐桌旁,两眼放光地看着食物什么时候到来。我恨不得跑进厨房,偷吃几个。

终于做好了,一看!哇,是饺子,有煎的,有水煮的,还有蒸的……看得我眼花缭乱,我一下子拿了一个,一下子吃了下去,热乎乎的汤汁瞬间弥漫开来,又顺着口腔流进了肚子里,心里像吃了蜜一样甜,我心里冒出一个念头:我妈简直是包饺子大师。

可一旁的姐姐却看着饺子若有所思,在我不停地追问下,她讲起了饺子的故事。在东汉末年,冬天特别寒冷,许多穷人穿衣都很单薄,温饱都解决不了,耳朵冻伤了,名医张仲景决心帮助他们就熬制了“祛寒娇耳汤”他把许多驱寒的药材放进了面皮里,做成了耳朵的形状,煮后连汤都分给百姓,后来这就演变成了冬至吃饺子的习俗。这回听了姐姐的话,让我知道了“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”这句老话的含义。

今年的冬至,我不但吃到了美味的饺子,更懂得了这个习惯背后的那份传承、书里相识的古老温情。

 

指导教师:励巧莲

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