宁波市北仑区长江小学602班 胡琳萱
2025-12-29
俗话说“十八般武艺,样样是好戏。“有人擅长挥毫泼墨,有人精通吹拉弹唱,而我的拿手好戏却是看似平常的包饺子。每当家人围坐餐桌,看着我包的饺子,总会竖起大拇指夸赞。
记得第一次学包饺子时,我包的饺子简直惨不忍睹。刚把馅料放进去,饺子皮就像调皮的孩子,不是这儿破个洞,就是那儿漏了馅。再看看奶奶包的饺子,个个都像精神饱满的小月牙,褶花整齐,馅料饱满,和我的“残兵败将”一比,简直是天壤之别。我垂头丧气,正想放弃,奶奶却轻轻拍了拍我的肩膀,耐心地说:“别急,馅料别放太多,褶子要压平。“说着,她拿起一张饺子皮,手把手地教我。在奶奶的悉心指导下,我渐渐掌握了技巧,包的饺子也越来越像样。
现在,我已经成了家里的“饺子大师”。每当家里要吃饺子,我总会主动请缨。只见我左手拿着面皮,右手用筷子轻轻夹起馅料,一捏一折,一个漂亮的“月牙“饺子就诞生了。案板上的饺子排得整整齐齐,像一个个训练有素的士兵。弟弟在一旁看得目瞪口呆,一个劲儿地嚷嚷着要学。
一份小小的饺子,不仅包含着浓浓的亲情,更承载着坚持不懈、永不言弃的精神。正是这种精神,激励着我在成长的道路上不断前行,也让我明白,只要用心去做,每一件事都能成为自己的拿手好戏。