风里裹着丝丝凉意，家家户户开始挂腊味，快过年啦！奶奶说，做一锅香甜的冻米糖，才算把年味儿装进家里。

奶奶先搬出晒得金灿灿的糯米，倒进滚烫的油锅，“滋啦”一声，米粒像小胖子般鼓起肚皮，变成松脆的冻米。接着，她熬起糖稀，白糖遇水慢慢搅，熬得金黄黏稠，冒着细密的小泡，甜甜的焦糖香飘满屋子。然后，奶奶把冻米、花生碎和黑芝麻倒进锅里翻炒，让每粒冻米都裹上亮晶晶的糖衣。最后，她把食材倒进木模压平，凉透后切成方方正正的小块。

我拿起一块放进嘴里，“咔嚓”一声，米香、花生香混着甜味散开。奶奶笑着说：“这冻米糖一吃，年就不远咯！”可不是嘛，这甜甜的味道，就是我最盼望的年味。

指导教师：邵飞