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 我的“厨神”炼成记

宁波市北仑区泰河学校303班 曹依雯

2025-12-31

在我的记忆宝盒里,最闪亮的一件事,就是一年级那次让我当上“小厨神”的比赛。

那年寒假,老师布置了一项特别的作业——亲手做一道和鸡蛋有关的年夜饭菜品。当时正好是龙年,妈妈灵机一动,教我做了一道创意满满的“祥龙献瑞蒸蛋”。我用嫩嫩的胡萝卜丝和翠绿的黄瓜丝,在滑溜溜的蛋羹上摆出威风的龙形图案。没想到,这份充满巧思的作品,竟让我幸运地当选班级代表,去参加学校的厨神大赛。得知消息的那一刻,我高兴得一蹦三尺高,心里像揣了只蹦蹦跳跳的小兔子,既紧张又期待,暗暗发誓一定要拿出最好的表现。

从那天起,家里的厨房就成了我的专属练习场。每天放学回家,我都会系上小围裙,踩着小板凳忙活起来。一开始,我总把蒸蛋羹的步骤搞砸:不是水加少了,蒸出来的蛋羹硬邦邦像小馒头;就是火候没把控好,蛋羹表面坑坑洼洼全是小洞。妈妈在一旁耐心指导我:“蛋液和温水的比例要精准,蒸的时候一定要盖好保鲜膜,用牙签搓几个洞,这样蛋羹才会嫩滑平整。”我把妈妈的话牢牢记在心里,一遍又一遍反复练习。打蛋液的动作越来越熟练,加水的分量也越来越精准。就这样练了两个多星期,冰箱里的鸡蛋都快“掏空”了。妈妈看着餐桌上天天出现的蒸蛋羹,哭笑不得地说:“豆宝,妈妈以后再也不想吃蛋羹啦!”听着妈妈的玩笑话,我忍不住哈哈大笑,手里的勺子却握得更紧了——我知道,每一次练习,都是在为比赛蓄力。

比赛那天,站在学校的“生活小镇”赛场,我一点儿也不慌张。我按照练习了无数次的步骤,稳稳地打好蛋液,仔细地兑好温水,轻轻地撇去浮沫,最后小心翼翼地在蛋羹表面摆出精致的龙形图案。当我把热气腾腾的“祥龙献瑞蒸蛋”端上桌时,评委老师们都露出了惊喜的笑容。最终,我凭借这道创意十足又嫩滑爽口的蒸蛋羹,拿下了一年级组的“厨神”称号。

捧着红彤彤的厨神奖状,我的心里甜滋滋的,比吃了蜜还要甜。直到现在,我还清楚地记得那天的心情,记得练习时妈妈温柔的唠叨,记得厨房里飘满的蛋羹香气。这次难忘的厨神比赛,不仅让我学会了做一道拿手菜,更让我懂得了一个道理:只要肯认真努力、反复练习,就一定能收获成功的喜悦。

 

指导教师:严盛怡

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