象山丹城第四小学303班 钱铭轶
2026-01-02
冬至大如年,人间小圆圆。在我们家乡冬至这天家家户户都会吃汤圆,寓意团团圆圆。虽然以前只会吃现成的,但今年我终于有机会向奶奶学做汤圆了。
奶奶把雪白的糯米粉倒进盆里加入冷水,一边加水一边搅拌,把面揉成光滑的一团,面团渐渐变得像云朵般柔软。我学着奶奶的样子揪下一个小面团在掌心揉成圆球后轻轻的压成小圆饼,舀入香喷喷的小葱肉馅。眼看奶奶手里面团像变魔术似的变成玉珠子,我的汤圆却总露出豁口,馅料像小精灵般直往外钻。“指尖要像占了露水般的轻柔,慢慢的旋转。”奶奶托着我的手慢慢示范。当我终于捏出一个完整的汤圆时开心的大喊“看我成功了。”面粉扑潵沾在鼻尖也顾不上擦,很快就做好了汤圆,一排一排的雪白珍珠都迫不及待的想去温泉里泡澡了。奶奶把汤圆放进烧开水的锅里,锅里翻腾的水花中汤圆像跳起圆圈舞,有的还顶着俏皮的小揪揪。
热乎的汤圆烫在嘴里,暖在心里。我不仅爱吃冬至的汤圆,更爱做汤圆热热闹闹、说说笑笑的团圆味。你们哪里冬至是吃什么的呢?