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包包子的快乐时光

宁波市惠贞书院小学部307班 王荻

2026-01-03

每当咬到鲜香的包子,我总会想起第一次亲手包包子的经历。

那天下午,梦辰妈妈早早备好了食材:发酵好的面团像蓬松的云朵,洁白又柔软;牛肉芹菜馅喷香扑鼻,光是想想那滋味,我就忍不住咽口水。我和梦辰把桌子擦得干干净净,仔细洗了手,摆好面团和馅料,准备大显身手。

在梦辰妈妈的指导下,我们把面团揪成小块开始擀皮。我擀的皮儿大小不一、厚薄不均,还有些奇形怪状,把自己都逗笑了。梦辰比我有经验,但偶尔也会擀出“残次品”;唯有梦辰妈妈是高手,擀出的皮又薄又匀,像小巧的碟子。“太棒啦!”我们异口同声地喊道,梦辰妈妈的脸上漾开了幸福的笑容。

包馅的环节最有趣!我舀了一大勺肉馅放在皮中央,学着捏褶子。刚捏左边,右边就漏出馅来;好不容易捏拢,包子却站不稳,歪歪扭扭地瘫在盘子里。梦辰打趣道:“你的包子怎么在睡觉呀?”再看她的,包子鼓得快要撑破肚皮。我俩看着彼此的“作品”,笑得前仰后合。

终于,包子们排着队进了蒸笼。没多久,厨房里飘满了诱人的香气。热腾腾的包子刚出锅,我迫不及待抓起一个咬了一大口,鲜美的滋味在舌尖散开。我大快朵颐起来,不一会三四个包子下肚了,这是我吃过的最美味的包子啦。

原来,用劳动换来的果实最香甜,携手劳动的时光,也满是欢乐。


 

指导教师:毛瑞珍

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