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包子超人

慈溪市周巷镇潭北小学403班 杨诗彤

2026-01-05

“包子超人”是个慈眉善目的老爷爷,头发花白得像撒了一层霜,眼角的皱纹挤在一起,笑起来时皱纹慢慢展开,像揉开的面团,看起来格外亲切。他那双捏了几十年包子的手,指腹结着厚厚的茧,包包子时却格外灵巧,腰间系着沾着面粉的围裙,已经有了毛边,那是它守着包子铺的印记。

每天天还没亮,包子铺就有了“包子超人”忙碌的身影,他先揪起一团醒好的面团,在案板上轻轻一揉,再用手熟练地掐成一个个小面团,用擀面杖滚上两圈,把包子皮摊在掌心,接着舀一勺昨天晚上调好的肉馅,混着葱花和鲜肉的香味,放在皮中央,拇指和食指交错,把面皮轻轻一转,细腻的褶子像绽放的菊花,这样一个圆滚滚的包子就做好了。“包子超人”再把包子们整整齐齐地放在蒸笼里,旺火一蒸,等待包子蒸熟,然后进入下一轮的揉包子环节。不一会儿,蒸笼里飘出肉香和面香,让人“口水直流三千尺”,恨不得立马就想来一口。

路过上学和上班的人逐渐多了起来,“包子超人”把蒸笼一掀,白雾立马涌出。包子铺围了一层又一层,大家都争着要买。上学的学生来买,“包子超人”会给他挑一个最大的包子,还会送给他一瓶牛奶,并叮嘱道:“吃饱了才有力气读书,要好好学习,上课别走神。”买菜的阿姨来买,“包子超人”会送给她一点自己腌的酸菜,和她聊聊今天的菜价,告诉她去哪里买最划算。包子冷了他还会把包子热一热,保证所有人吃到的都是热乎乎的。

有时包子没卖完,他会把包子分给乡亲们共同分享。正是因为他如此的善良,富有爱心,相亲们都很爱戴他,称他为“包子超人”,也时不时地给他分享好吃的零食、蔬菜、水果。

每次经过包子铺,我都会停下来买几个,松软的面皮包着鲜美的肉馅,温热的汤汁从舌尖流到我的喉咙里,美味至极。每个包子散发出的热气,是饱含情谊的烟火气;每个白白胖胖的包子,是讲述路边温情小事的故事家。也许多年后,我记不得在“包子超人”那买过多少包子,但它们会像一个个小太阳,一直温暖我的心底。


 

指导教师:裘佳颖

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