周六下午，我蜷缩在沙发里发呆，肚子突然"咕噜"一声，像小鼓在敲。我揉了揉空瘪的肚子，打开零食柜——空的！爸妈都不在家，我咬着嘴唇想：要不……自己做点吃的？

说干就干！我翻出两颗土鸡蛋，学着妈妈的样子往碗边敲。"咚"，第一下没破；再敲，还是没动静。鸡蛋像裹了层铁壳，急得我手心冒汗。最后我咬咬牙，把两颗蛋"啪"地扔进碗里——"咔嚓"，蛋液溅出来，碎壳混在里面，我赶紧用筷子一片片挑出来。

打好了蛋，我往碗里加了一勺清水，抓起筷子快速画圈。蛋液在碗里转起小漩涡，金黄的蛋黄和透明的蛋清渐渐融成均匀的橙黄色，像幅流动的小画儿。

锅烧热后倒了点油，油在锅里安静地躺着。我端起碗，把蛋液慢慢倒进去——"嗞啦"！热油突然炸开，像小鞭炮蹦起来。我吓得往后一跳，冲出厨房，等声音小了才蹑手蹑脚回来，用铲子快速翻炒。蛋液渐渐凝固，变成金灿灿的块儿，边缘却有点焦黑。

我夹起一块，虽然边缘焦得发脆，里面还藏着小蛋壳，但咬下去软乎乎的，咸香在嘴里散开。我满足地舔舔嘴唇，把最后一口咽了下去——这可是我第一次做的炒蛋呀！

虽然不完美，但心里像吃了蜜一样甜。因为我知道，这焦黑的边缘、混着碎壳的蛋液，都是我大胆尝试的印记，是成长最真实的礼物。

指导教师：於崇艳