今天是个特别的日子，冬至到啦！老师说，冬至要吃饺子，这样冬天就不会冻耳朵啦。

教室里变得好热闹，像过年一样。老师笑眯眯地端出了准备好的材料。我看见一大碗拌好的饺子馅，里面是粉嘟嘟的肉沫和绿油油的葱花，闻起来香喷喷的。饺子皮叠得整整齐齐的，每一张都圆圆的、白白的，摸上去又凉又软，像一朵朵小小的云。

开始包饺子喽！我学着老师的样子，先小心地拿起一张饺子皮，把它平平地放在左手心里。

接着，我用小勺子舀了不多不少的馅儿，轻轻地放在饺子皮的正中央，像给白白的小床盖上一床香香的被子。然后，我把饺子皮对折过来，两只手的大拇指和食指一起用力，从中间向两边，一下一下地把它的花边捏紧、捏牢。瞧，一个胖乎乎、弯弯的饺子就在我手里出现啦！它挺着圆鼓鼓的小肚子，边上一圈细细的花纹，真像天上一轮可爱的小月亮。我们把包好的饺子一个挨着一个地放进盘子里，它们排着队，等着下锅洗澡呢。饺子在锅里翻滚，冒出热腾腾的白气，香味飘满了整个教室。

今天的饺子，吃起来特别特别香。咬一口，暖暖的汤汁就流了出来，整个身子都暖和了。原来，饺子包住的不只是香香的馅儿，还有冬至这一天，我们大家一起动手的快乐，和教室里满满的、暖暖的欢笑。

指导教师：董弘