周末的阳光暖融融地洒在田野上，我馋着香喷喷的烤鸡，拉着外公的手软磨硬泡，外公被我逗得哈哈大笑，爽快地答应带我去田野里烤鸡解馋。

我们先去鸡圈抓了一只肥嘟嘟的大公鸡，外公手脚麻利地杀鸡、褪毛、清理内脏，不一会儿就把鸡收拾得干干净净。妈妈早就备好腌料，我踮着脚尖，帮着把酱料均匀地抹在鸡身上，让每一寸鸡肉都裹满鲜香的味道，放在一旁静静入味。随后，我们搬来几块结实的砖块，在田野的空地上垒出一个简易又稳固的烧烤架子。

最让人犯难的就是生火了。我兴冲冲地跑到稻草垛旁，抱回一大捆干燥的稻草，塞进烤架底下。外公掏出打火机，“咔嚓”一声，火苗欢快地跳了出来。可调皮的秋风一吹，火苗就像害羞的小姑娘，一下子就躲了起来。我急得满头大汗，又往里面添了好多稻草，谁知火没烧起来，反而冒出滚滚黑烟，呛得我直咳嗽。外公拍了拍我的肩膀，笑着说：“傻孩子，稻草要架空，让空气跑进去，火才能烧得旺。”

我恍然大悟，赶紧按照外公的方法，把稻草摆成小金字塔的模样，留出许多透气的缝隙。外公再次点燃打火机，火苗这次稳稳地舔舐着稻草，越烧越旺，橙红色的火焰像跳动的小精灵，发出“噼啪噼啪”的声响。我们把腌好的鸡架在烤架的铁丝上，金黄的鸡皮渐渐渗出油珠，“滋滋”作响，诱人的香味儿慢慢弥漫开来，馋得我口水直流。

终于，烤鸡出炉了！外皮烤得焦黄酥脆，轻轻一撕，鲜嫩的肉汁就流了出来。咬上一大口，满嘴都是浓郁的香味。坐在田埂上，晒着暖融融的太阳，啃着自己参与烤的鸡，我心里甜滋滋的，满满的成就感在心中荡漾。

指导教师：韦平