今天放学，我和妈妈一起来到了热闹的美食街。

刚走进街口，各种香喷喷的味道就争先恐后地钻进我的鼻子里，馋得我直咽口水。

我们一排一排地逛着摊位，忽然，一家烤冷面的小店牢牢抓住了我的目光。

摊主叔叔把油浇在滚烫的铁板上，再淋上金黄的鸡蛋液，蛋液一碰到铁板，就“滋滋”地鼓起小泡，像是在铁板上跳着欢快的舞。我忍不住小声念叨：“动次大次，动次大次，跳得真热闹！”

正看得入迷，叔叔拿起一张冷面，“啪”地一下盖在鸡蛋上，浓郁的香味瞬间飘了出来，我的口水立刻流了下来。

接着，叔叔往冷面上加了开胃的酸豆角、金灿灿的土豆丝，还有嘎嘣脆的榨菜。我着急地追问：“叔叔，什么时候才能做好呀？再等下去，我肚子里的小馋虫都要跑出来啦！”

终于拿到烤冷面，我迫不及待地咬了一大口。软糯的冷面裹着鲜香的鸡蛋，还有酸豆角和榨菜的脆爽，味道好极了，让我吃得回味无穷！

指导教师：孙莹