海曙外国语学校青林校区 徐予琛
2026-01-11
慈城是宁波的明珠,也是千年古建的陈列馆,是软糯年糕的发源地,是江南烟火的活账本。
慈城是个历史悠久、文化深厚的古镇。当你走进古镇,最先听见的就是人们的欢笑声与商人的吆喝声,仿佛让人回到了千百年前热闹繁华的古都。转角的孔庙、朱红的木门、路上的青石板砖还有叮叮作响的风铃相映成趣,像在诉说着慈城从前的美好。泥金彩漆、骨木镶嵌、植物染等非遗文化也在这重演与传承。此外,慈城还拥有7000年的文明史以及2500年的建城史。文化在这儿扎根生长。
慈城的古建筑值得细细品味。走在青石板路上,两旁的清明建筑灰瓦白墙,雕花窗棂,每个细节都令人惊叹无比。夜幕降临,灯笼亮了起来,红光映照在建筑上,又是另一番韵味。这时古镇安静极了,没有白天那般热闹,而是一种宁静的美。仿佛倾诉着过去的事。
年糕是慈城的灵魂。年糕团也与古镇那般悠久,如今仍散发着沁人的烟火生机。年糕团最传统的做法是将米锤成年糕,再把咸菜、土豆丝等馅料塞进年糕里。年糕团热气腾腾,外表洁白无比,如同一块白玉,当你将它拿起时,就能闻到一股淡淡的稻香,轻咬一口,糯米糯而不粘牙,馅料伴随着口腔流入心头,香甜与咸香在舌尖绽放,令人回味无穷,久久不能忘怀。
慈城古镇见证了历史的积淀与传承。年糕的香味与古镇的古韵交织成一首动人的歌。下次你来宁波,一定要来尝尝这美味的年糕,逛逛这充满故事的古镇,相信你也会和我一样,深深爱上这里的烟火与诗意。