“卖汤圆，卖汤圆，这里的汤圆圆又圆……”冬至时节，南方有吃汤圆的习俗，象征着来年幸福团圆。今年的冬至，我带着激动地心情来到社区活动中心，我要亲手做一份汤圆和家人一起分享。

进入教室，只见几个奶奶已经把面团揉好了。一个微胖的奶奶脸上带着慈祥的笑容，正在示范如何包汤圆，几个和我差不大的小朋友正站在桌子前认真地看着。

奶奶从大面团里扯出一小团来，慢慢搓圆，用大拇指在中间钻个眼儿，然后不停地捏，直到面皮变薄，中央形成一个像窝窝头一样的大洞，再放上一勺满满的馅料，最后手握成空心拳，把口封上，这样一个汤圆就完成了。

看着奶奶这行云流水的操作，我迫不及待的抓起一团面团，信心满满的动手了。可当真正把面团握在手里，才发现这软软糯糯的面团很不好“伺候”，轻了，面团揉不圆，重了，面团又扁了。好不容易捏出一个皮来，刚放上馅料就塌方了。真让人欲哭无泪。“千呼万唤始出来”，经过千辛万苦好一番搏斗，终于做出了一个完整的汤圆。接下来，我的技术越来越娴熟，一个个圆鼓鼓、胖嘟嘟的白团子排成整齐的长队，雄赳赳气昂昂，马上要奔赴滚烫的锅里啦！

吃着自己亲手包的汤圆，表皮入口即化，馅料软糯香甜，比超市买的冻汤圆好吃太多了！我一口气吃了一大碗，甜蜜的感觉自己就要飞起来了！

冬至大过年，在这寒冷的冬夜，吃上一碗热腾腾的汤圆，再美美的睡一觉是多么温暖的事啊。

指导教师：王珊珊