元旦假期的最后一天，我去外婆家玩。吃午饭时舅舅提议下午我们一起煨番薯。煨番薯？我心里直打鼓，这和烤番薯是一样的吗？一连串的问号在我脑袋里冒出来。

吃完饭我们就开始忙活起来。舅舅在院子里转了圈，找了块好地方，拍着我的肩说：“今天你是主力军，我来当军师。”我赶紧戴上厚厚的白色棉手套，和舅舅一起先从柴房搬出好多砖块，我一块一块小心垒起来，很快就搭成了一间没有门,屋顶上却有个烟囱的"小房子"。为了防止地面被烧黑,我还给“小房子”铺了地砖。在我搭灶的时候舅舅和小弟弟找来了一些干叶子、干树枝、木柴。我兴冲冲地把这些全塞进灶里，舅舅连忙摆手：“烧火有窍门的，不能塞得太紧，得留出空隙。”经过他的调整，小房子底部铺了一层干树叶,还有些废纸。然后舅舅用打火机点燃了纸，火苗“噌”地一下就窜了起来。我赶紧往灶膛里添树枝和木块，又找来一把扇子在灶口使劲扇。火越烧越旺，没多久，柴火就变成了红彤彤的炭火。

我最期待的一个环节来了。在舅舅的帮助下我把一个个圆滚滚的番薯埋进炭里，然后就开始了漫长的等待。

等啊等，舅舅终于用火钳把一个个番薯夹了出来，刚出炉的番薯黑乎乎的，像一个个黑煤球。我伸手就想去拿，妈妈赶紧拦住我：“太烫了，凉一会儿再吃！”我只好忍着口水等。过了一会儿，番薯不烫手了，我拿起最大的一个，轻轻一捏，金黄的番薯肉就露了出来。咬一口，又香又甜，软软糯糯的，还带着一股木炭的香味。看着大家吃得津津有味，还朝我竖起大拇指，我心里甜滋滋的，开心极了！

这次煨番薯，不仅吃到了香喷喷的美食，更尝到了动手的快乐。原来，自己参与做出来的东西，才是最美味的呀！

指导教师：郭倩倩