今天是新的一年的开始，我和家人聚在厨房包饺子，妈妈包起饺子的动作可熟练了，她先拿出一张饺子皮，舀一勺肉馅放在皮的中间，然后把皮对折，再把饺子皮一捏一捏，一眨眼，一个饺子就包好了！她包了一个又一个，我也赶紧跟在后面学。我包的饺子形状就显得不拘一格了，有的像肉饼扁扁的、有的像小胖猪圆圆的、有的像火腿肠长长的……

开始煮饺子了，先把水烧开，饺子挨个跳入水中，过了一会，一个个饺子都像喝饱了水的胖娃娃浮上了水面，饺子终于熟啦！

妈妈打开锅盖，阵阵香味扑鼻而来，肉香中带着面香，馋得我垂涎三尺。我迫不及待地用筷子夹出一个，鼓足腮帮子向它吹气，稍凉一些就一口咬下去，外皮嫩嫩的、滑滑的，包裹着的鲜美汤汁瞬间散开来，爬上了我的嘴唇和舌头，面皮的麦香也紧接着冲了出来，和肉馅的味道融在一起，好吃极了。正当我想细细品尝这份美味时，饺子已经滑进我的肚子里去了，但那浓郁的味道，还留在我的嘴里。于是我狼吞虎咽地吃起了第二个，第三个……

世界上的美食千千万，而我最喜欢的，还是这香喷喷的饺子。

指导教师：郑璐霞