周末的厨房总是热热闹闹的，一场舌尖上的盛宴要开始了。而我心心念念的，是那焦脆的外皮裹着咸香的馅料，一口下去满是幸福感的梅干菜烧饼。

爸爸先拿出醒得软乎乎白白的面团，在案板上揉啊揉，像揉着一个蓬松的棉花糖。它们听话的在爸爸的掌心里滚来滚去，我凑在旁边，眼巴巴地看他揪下一块面团，用手压成小圆片，再舀一大勺油润润的梅干菜肉馅铺在中间，一层咸香四溢的"被子"像包包子一样封口。再压平，一个梅干菜烧饼就做出来啦！

平底锅烧热后，爸爸往锅里淋一些油，我踮着脚尖，怀着紧张又兴奋的心情，小心翼翼地把烧饼放上去，金黄的油点"滋啦"一声飞溅开来，像一颗颗调皮的小珍珠在锅里乱蹦。我眼睛一眨也不眨地盯着，生怕错过烧饼变化的每一刻，烧饼慢慢鼓起圆滚滚的肚子，面皮渐渐有了诱人的焦糖色，香气也一丝丝地漫了出来，等到两面金黄后，爸爸把烧饼"请"上了餐桌，香气一下子就直冲我的鼻尖。

热乎乎的烧饼冒着热气，松软的饼里吸满汤汁。刚咬下一口，焦脆的外皮咔嚓作响，梅干菜的咸香裹着肉香涌来，越嚼越入味，好吃得根本停不下来。

窗外的秋风还在呼呼吹，而我的心里暖烘烘的。因为这口梅干菜烧饼，不仅香了舌尖，更香了这个秋天的小日子。

指导教师：张莹莹