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第一次包饺子

宁波市鄞州区东南小学教育集团金达路校区201班 胡奕帆

2026-01-15

周末下午,厨房里飘着香喷喷的肉馅味。奶奶跟我说:“今天教你包饺子。”接着,奶奶拿出一个白色的小工具。它长得像带着小耳朵的圆盘子,中间还有一个圆圆的凹槽。“这是包饺子的神器,有了它,就可以包得又快又好。”奶奶笑着说。

我赶紧拿一张饺子皮,放在神器凹槽里,然后用勺子舀了一大块肉馅,放在皮中间。奶奶连忙摆摆手说:“宝贝,馅太多啦,会漏出来的!”我用勺子挖掉一小块肉。接着,奶奶拉着我的手说:“奶奶还准备了一碗清水,你用手指沾点清水,在饺子皮边边抹一圈,这样饺子才能粘牢。”我伸出小手指沾了一点水,小心地抹了一圈。最后我捏着神器的“耳朵”往中间一合一压,打开一看,一个带着花边的饺子,鼓鼓囊囊地躺在那里。第一个饺子包成功了,我心里开心极了!

我又跟奶奶包了好几个,有的饺子花边歪歪扭扭,有的馅有点少,扁扁的,还有的皮没粘牢,但都是我亲手包的,每个我都喜欢。

晚上,我吃着饺子觉得特别香。我对奶奶说:“奶奶,我们包的饺子最好吃啦!”

和奶奶包饺子,我真是太快了了!

 

指导教师:舒丹琼

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