“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳……”一首数九歌拉开了冬至的序幕，在我的家乡，冬至是二十四节气中最富温情与仪式感的节日，它是一年中白昼最短，黑夜最长的一天。每到这一天，家家户户都沉浸在搓汤圆的欢乐中，那软糯香甜的滋味承载着浓浓的乡情。

在宁波，冬至搓汤圆的风俗源远流长，承载着深厚的文化内涵，奶奶说这个风俗能让我们记住家的味道。一大早她就拎着糯米粉从超市里走了出来，轻轻拍了拍我的头说：“走，回家给你做汤圆吃。”我蹦跳地跟着奶奶回到了家，全家人围坐在厨房准备搓汤圆。奶奶先往糯米粉里加入温水，慢慢揉成光滑的面团，又软又糯的面团像一团雪白的棉花，让人忍不住想摸一下，我迫不及待地伸出手想帮忙揉面，却被奶奶笑着拦住：“小孩子手劲小，揉不动这面团，等会搓汤圆的时候你再帮忙。”

面团揉好后，奶奶把它分成小块，搓成长条切成一段一段，又把花生馅、芝麻馅、红豆馅分类装进碗里，这些都是奶奶精心炒制、研磨而成的，一股股香气扑鼻而来，整个厨房香气四溢。这时奶奶才教我包汤圆，我学着奶奶的样子先把面团放在两手之间，再把面团往下轻轻压了压，最后把我喜欢的馅料取一点放了进去。我心里美滋滋的，心想马上一个汤圆就成功了，包汤圆还是太简单了吧！可是我的作品总是歪歪扭扭的，像破了布的娃娃，奶奶看到了，耐心地手把手教我：“搓汤圆要用力均匀，慢慢来别着急。”在奶奶的指导下，我渐渐掌握了技巧，搓出的汤圆越来越圆润了。

奶奶把搓好的汤圆放入沸水中煮，汤圆像一个个白白胖胖的小人浮上了水面，又像一颗颗洁白的珍珠在滚烫的水中洗澡，奶奶用漏勺把他们捞出来盛在碗里，又撒上了一些糖，我馋的不行，实在忍不住咬了一口，饱满的芝麻馅料像融化的巧克力从嘴里爆了出来，那绵密的口感像夏天吃的冰淇淋一样，让我回味无穷。

奶奶告诉我，冬至搓汤圆寓意着团圆和美满。汤圆象征着“团团圆圆”，寄托着人们对家庭和睦、幸福生活的期盼。冬至夜，全家围坐在一起品尝着亲手制作的汤圆，分享着过去的喜怒哀乐，憧憬着新一年的美好，屋外寒风呼啸，屋内却温暖如春，弥漫着幸福的气息。

如今虽然超市一年四季都能买到汤圆，但最让我怀念的还是家乡那手作的，承载着浓浓亲情和美好祝愿的汤圆。它不仅仅是一种食物，更是一份传承，一份对家的眷恋，一份对美好的期许。

指导教师：蒋琳娜